Von der Kuh zur Butter oder Von der Kuh zum Käse

Entdeckt, wie unsere Rinder im Kuhstall und auf der Weide leben. Helft mit beim Füttern der Tiere und lernt das Melken. Stellt eure eigene Butter her und lasst sie euch mit leckerem Brot aus der Holzofenbäckerei schmecken. Stellt alternativ euren eigenen Weichkäse her, den ihr zur Reifung mit nach Hause nehmt. Begreift mit Kopf, Herz und Hand wie wichtig die Rinder für uns Menschen sind.

Zusätzlich möglich: Lernt Spannendes über verschiedene Rinderrassen und wichtige Kreisläufe in der Bio-Landwirtschaft. Diskutiert mit uns über unterschiedliche Haltungsmethoden von Tieren und Herstellungsmöglichkeiten von Milchprodukten und erschließt euch grundlegende Unterschiede biologischer und konventioneller Landwirtschaft.

Impressionen