Vom Korn zum Weihnachtsplätzchen

Das erwartet euch:

• erkundet die Getreidefelder, die Getreidescheune und die Backstube mit dem Holzbackofen
• mahlt Getreide zu feinem Mehl
• bereitet einen Teig zu
• backt eure eigenen Weihnachtsplätzchen und lasst sie euch schmecken, während ihr einer Weihnachtsgeschichte lauscht

Begreift mit Kopf, Herz und Hand wie wichtig das Getreide für uns Menschen ist

Folgende Schwerpunkte sind zusätzlich möglich:

• verschiedene Getreidearten und -sorten
• wichtige Kreisläufe in der Bio-Landwirtschaft
• unterschiedliche Anbaumethoden und Nutzungsmöglichkeiten von Getreide
• grundlegende Unterschiede biologischer und konventioneller Landwirtschaft
• Zusammenhänge zwischen Verbraucherverhalten, Nachhaltigkeit und Klimaschutz